育達商業科技大學-yudauniversity

鄭老板表示，他在育達已經長達8年，每位學生就像是他的孩子一樣，他認為早餐很重要，一定要吃飽才會有精神用功讀書，雖然現在景氣不佳，但人生難免會有不如意的時候，他鼓勵學生們再怎樣都要咬緊牙關努力撐過去。這群學生吃著愛心早餐，心中更是充滿感激，他們告訴自己，以後有機會，他們也要幫助需要幫助的人。
  如果有學生早餐超過30元，鄭老板也是開心的說沒關係，但如果有學生只是換一杯玉米濃湯20元，他也會主動加上一份三明治，要讓學生每個人都夠吃飽，看著學生滿足的笑容，就是鄭老板最大的安慰。
  如果大家下次在本校地下餐廳看到一位60幾歲的老伯伯，正在麵包坊賣力的製做新鮮早餐，記得要向他大聲說出「謝謝」，感謝這位愛心不落人後的鄭老板。另外，本校地下餐廳為了關懷經濟弱勢學生，提供必要性協助，使其安心求學，因此決定在下學期推出急難救助執行方案，由學校與攤商各負擔一半經費，以發放溫馨券方式，照顧經濟弱勢學生，合計早餐將提供60份，午、晚餐將提供140份餐點，讓育達洋溢著溫馨快樂的氣氛。